Image

في وعاء ضعي البيض مع السبانخ المفرومة والتوابل وملعقتي الحليب، اخفقيهم حتى يتجانس الخليط، على مقلاة على النار سخّني زيت الذرة على حرارة متوسطة ثم أضيفي خليط البيض، دعيه لمدة 4 دقائق حتى يتماسك ثم اقلبيه على الوجه الآخر وقدّميه بالهناء والشفاء." "