Image

1- في صينية , ندهن الفلفل الأخضر و الأحمر بالزيت الزيتون عافية
2- في وعاء , نضع السميد ,رشة ملح فرينة و زيت الزيتون عافية و نقوم بخلط المزيج مع بعض
3- نسكب الماء تدريجيا حتى نتحصل على القوام المطلوب
4- ندهن الكريات بزيت الزيتون عافية
5- في مقلاة ,نضع الكسرة لتحميرها في الطرفين
6- في مقلاة أخرى , نضيف الزيت الزيتون عافية و الفلفل الاخضر والاحمر بالإضافة الى كل من الثوم الملح ,فلفل الأسود
7- في الأخير ,قم بالتقديم في طبق